sehatnews.id – Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal BMC Public Health belum lama ini, minum kopi (giling atau instan) dapat menurunkan risiko terinfeksi penyakit hati kronis dan kondisi hati terkait.
Para peneliti dari University of Southampton dan University of Edinburgh, Inggris, menemukan bahwa minum kopi dapat menurunkan risiko terinfeksi dan mengalami kematian akibat penyakit hati kronis dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi.
Para peneliti mempelajari data dari UK Biobank pada 495.585 partisipan baik yang meminum kopi maupun yang tidak meminum kopi.
Lantas berdasarkan data kesehatan mereka dalam kurun waktu 10,7 tahun dipantau siapa saja dari partisipan yang mengalami penyakit hati kronis dan kondisi hati terkait.
Dari semua peserta yang termasuk dalam penelitian ini, ada 78 persen (384.818) yang mengonsumsi kopi, sedangkan 22 persen (109.767) tidak minum kopi.
Selama masa penelitian, tercatat ada 3.600 kasus penyakit hati kronis, termasuk 301 kematian.
Selain itu, ada 5.439 kasus penyakit hati kronis atau steatosis (penumpukan lemak di hati yang juga dikenal sebagai perlemakan hati), dan 184 kasus karsinoma hepatoseluler, sejenis kanker hati.
